Tradition et innovation
De l'édition à l'entreprise de communication
2002-2007 Management des coûts et de la qualité
1996-2001 D'éditeur à entreprise de communication
1886-1995 Du journal d'association au journal de branche
| 2011 Juin |
Restructuration de la maison d'édition GastroNews devient l'Hotellerie et Gastronomie Verlag, la relance des médias de presse et du portail internet |
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Hôtellerie et Gastronomie Hebdo le nouveau hebdomadaire de branche remplace le journal eXpresso et passe d'un format tabloïd à un grand format |
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Hotellerie et Gastronomie Magazin le nouveau magazine trimestriel remplace Food & Beverage |
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Hotellerie et Gastronomie Spezial le nouveau magazine trimestriel remplace Swiss Gastro Kombi |
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Mai |
Gastrojob première plateforme d'emplois sur internet de l'hôtellerie, la gastronomie et le tourisme (en collaboration avec hotelleriesuisse) |
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Janvier |
Booklets un hors-série de l'hebdomadaire, magazines spécialisés monothématiques |
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2005 | Distinction Top Q-Award de l'association Presse suisse de meilleur éditeur spécialisé de Suisse de la branche hôtelière et restauration pour l'originalité de son concept de communication |
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2001 | Télémarketing premier callcenter de branche en Suisse (jusqu'à 2010) |
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1999 | Services publicitaires mails en série, mailing et prospectus (jusqu'à 2010) |
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1998 | Commerce d'adresses la plus vaste banque de données de la branche |
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1997 | Portail internet premier portail de branche |
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1997 | eXtra magazine de l'hôtellerie-restauration au plus fort tirage de Suisse romande (jusqu'à 2011) |
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1996 | Swiss Gastro-Kombi magazine de l'hôtellerie-restauration au plus fort tirage de Suisse alémanique (devenu Hotellerie et Gastronomie Spezial en 2011) |
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1995 | eXpresso le journal de branche de l'hôtellerie-restauration le plus lu (devenu Hôtellerie et Gastronomie Hebdo en 2011) |
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1989 | Food & Beverage le magazine de cadres leader de la branche (devenu Hotellerie et Gastronomie Magazin en 2011) |
| 1928 |
Hotellerie Revue mensuelle Art culinaire et Service de table (le périodique est devenu Food & Beverage en 1989 et Hotellerie et Gastronomie Magazin en 2011 |
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| 1899 | Hotel-Industrie und Kochkunst Industrie hotelière et art culinaire Revue mensuelle illustrée (devenu en suite Hotellerie, Food & Beverage et en 2011 Hotellerie et Gastronomie Magazin) |
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1886 |
Union Helvetia le journal d'association est devenu eXpresso en 1995 et Hôtellerie et Gastronomie Hebdo en 2011 |















