Hotel & Gastro Union

« C’est à tort que les tâches de l’intendance sont souvent réduites par les ignorants aux seules tâches de nettoyage. Or les professionnels de l’intendance couvrent un domaine varié et important de l’hôtellerie ; ils sont responsables de l’organisation fonctionnelle et harmonieuse de l’ensemble de la maison pour que le client et le collaborateur se sentent bien.

Il me tient donc tout particulièrement à cœur de promouvoir l’image professionnelle des professionnels de l’intendance et de renforcer le sentiment de leur propre valeur. Je veux m’engager pour une Société forte et inciter nos membres à acquérir une bonne qualification professionnelle par des cours de formation ciblés. »

Elvira Schwegler

a été engagée en mai 2001 comme responsable de la Société professionnelle hôtellerie-intendance. Elvira Schwegler est au bénéfice d’une formation de base d’employée de commerce, puis elle a obtenu un diplôme d’Economiste d’entreprise HF et suivi enfin des cours de formatrice d’adultes. Elle a derrière elle plusieurs années d’expérience dans le domaine associatif et non lucratif.