Organisation

Die Hotel & Gastro Union bildet mit den fünf nationalen Berufsverbänden
der Gastronomie und Hotellerie sowie der Bäcker- und Konditorenbranche, dem führenden Kommunikationsunternehmen GastroNews und ihren Fachpublikationen, dem Stellenvermittlungsbüro GastroJob, der Schweizerischen Hotelfachschule Luzern sowie dem Art Deco Hotel Montana ein einzigartiges Kompetenzzentrum der Branche.
Organigramm Hotel & Gastro Union (PDF)

Die Berufsverbände

Die Hotel & Gastro Union organisiert die verschiedenen Berufsangehörigen in fünf schweizerischen Berufsverbänden:

• Schweizer Kochverband
  
  
• Berufsverband Restauration

• Berufsverband Hotellerie-Hauswirtschaft
  

• Berufsverband Hotelempfang
  
  
• Schweizerischer Bäckerei- und Konditorei-Personalverband (SBKPV)
  

Die Berufsverbände übernehmen jene Aufgaben, bei denen sie die besonderen Kompetenzen ihrer Kader und Mitglieder und die Interessen ihrer Berufsgruppen einbringen. Ziele und Aufgaben der Berufsverbände

Die Regionen

Die Hotel & Gastro Union organisiert ihre Mitglieder in acht Regionen.

Gastro-Rechtsschutz

Mitglieder unserer Berufsorganisation erhalten Beratung und Rechtsschutz
in Fragen aus dem Arbeits-, Sozialversicherungs- und Ausländerrecht.

GastroJob

Unsere Stellenvermittlung und Kaderselektion für Hotellerie und Gastronomie bietet Ihnen als Mitglied professionell und zu Vorzugsbedingungen Stellen im In- und Ausland sowie Weiterbildungs- und Laufbahnberatung an.

GastroNews

GastroNews ist das führende Branchen-Kommunikationsunternehmen
der Schweizer Hotellerie und Gastronomie sowie der Bäcker- und Konditorenbranche mit Fachpublikationen, einem einzigartigen Adressstamm sowie Dienstleistungen in den Bereichen Direct Mailing und Telefonmarketing. In Zusammenarbeit mit den nationalen Berufsverbänden gibt GastroNews
die meistgelesene Wochenzeitung "eXpresso" und die Magazine
"Food & Beverage", "Swiss Gastro-Kombi" und "eXtra" heraus.

Schweizerische Hotelfachschule Luzern SHL

Als eine der führenden Hotelfachschulen der Schweiz bildet die Schweizerische Hotelfachschule SHL Kader und Führungskräfte in Hotel- und Hospitality-Management für die nationale und internationale Hotellerie und Gastronomie aus.

1909 durch unsere Berufsorganisation gegründet, ist sie die erste von der Schweizerischen Eidgenossenschaft anerkannte höhere Gastgewerbliche Fachschule. Sie ist berechtigt, den gesetzlich geschützten Titel dipl. Hôtelier-Restaurateur HF/ dipl. Hôtelière-Restauratrice HF zu verleihen. (Berufsbildungsgesetz, Artikel 29).

Die SHL ist eine Stiftung der Hotel & Gastro Union. Der Zentralvorstand der Hotel & Gastro Union wählt den Stiftungsrat. Diesem gehören Vertreter unserer Berufsorganisation an ebenso wie Vertreter des Bildungswesens, des Kantons und der Stadt Luzern wie auch Vertreter aus Hotellerie, Gastronomie und Tourismus.

➢ Zur Website der Schweizerischen Hotelfachschule Luzern

Art Deco Hotel Montana

Mehrmals vom Wirtschaftsmagazin "Bilanz" als bestes Viersterne-Stadt-
und Businesshotel der Schweiz ausgezeichnet, gehört das 1910 eröffnete
Art Deco Hotel Montana seit 1944 unserer Berufsorganisation. Als Aktien-
gesellschaft der Hotel & Gastro Union wird das Hotel eigenständig geführt.

Auf der ersten Etage des Hotels befinden sich unsere Geschäftsstelle
und die Geschäftsstellen unserer Berufsverbände.

➢ Zur Website des Art Deco Hotels Montana