![]() Condizioni 2010 (PDF) Iscrizione 2010 (PDF) | La sfida per i professionisti che vogliono ottenere di più e che vogliono misurarsi con i migliori professionisti. Ci mostri il campione! La sua reputazione Come finalista, su eXpresso lei viene fatto conoscere al grande pubblico e i nostri leadingpartner portano il suo nome in più di 20'000 esercizi della gastronomia in Svizzera. Il premio Un trofeo unico e speciale, creato da un artista appositamente per il campione. Come vincitore, qualificarsi per il Global Chefs Challenge della Società mondiale dei cuochi. La sua prestazione Andare avanti come i colleghi? Nessun problema …. la Swiss Culinary Cup è proprio quello che fa per lei! Presenti le sue creazioni culinarie. Le condizioni Tutte le cuoche e i cuochi che lavorano in Svizzera. La documentazione del concorso Società svizzera dei cuochi 041 418 22 22 contatto |
| Tutti i finalisti del SCC dal 1999 con i loro menu (in tedesco) |

Hanno gareggiato per la coppa il 28 ottobre 2009 a Weggis e sono stati festeggiati alla premiazione presso l'Art Deco Hotel Montana a Lucerna.
Da sinistra: Gabi Thommen (3o posto), il vincitore Thomas Bissegger
e Pascal Schwarz (2o posto).
Galleria delle foto Swiss Culinary Cup 2009
Reportage su eXpresso: in tedesco / in francese (PDF)
A colpo d'occhio
Tutte le prestazioni della Hotel & Gastro Union (PDF)
Manifesto
della Hotel & Gastro Union e le sue società professionali
tedesco (PDF)
francese (PDF)
Organigramma
L'organizzazione professionale
Hotel & Gastro Union
(PDF)
Statuti
dell'organizzazione professionale
(PDF in lingua tedesca)
Il rap dei soci
Dabei sein bringts!
Esserci, conviene! Rap in lingua svizzera tedesca di Perparim Ajrulli
(mp3, 5 MB)