Aktuell

Tagung
Informationen zur Berufsbildung Restaurationsfachfrau/-mann
und Restaurationsangestellte/-r

Donnerstag, 29. April 2010 – Luzern

Zeit:	9 bis ca. 14.30 Uhr
Ort:	Luzern, weitere Infos folgen

Erfahren Sie alles zur 3-jährigen Ausbildung
Restaurationsfachfrau/-mann und zur 2-jährigen Attestausbildung Restaurationsangestellte/-r

Referentin:
Daniela Härdi, eidg. dipl. Restaurationsleiterin
Berufsverantwortliche

Kosten:
CHF 220.– für Mitglieder mit BR
CHF 320.– für Mitglieder ohne BR
CHF 520.– für Nichtmitglieder

Weitere Infos (PDF)

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bis 15. März 2010

Die Teilnehmerzahl ist
auf 12 Personen beschränkt.

Weiterbildungskurs
Mitarbeiter führen – die tägliche Herausforderung

Mittwoch, 21. April 2010 – Luzern

Zeit:	9 bis 17 Uhr
Ort:	Klubschule Migros, Schweizerhofquai 1 6004 Luzern

Als Führungsperson in der Gastronomie sind Sie täglich den Herausforderungen der Mitarbeiterführung ausgesetzt. Lernen Sie, diese erfolgreich zu bewältigen.

Der Kurs beinhaltet folgende Themenbereiche:

Funktionen/Aufgaben eines/r Vorgesetzten
Motivation heisst fördern und fordern
Aufträge erteilen und Ziele setzen
Kontrollen durchführen
konstruktive Kritik
konkrete Beispiele aus Ihrer Praxis

Referentin:
Ursula Eberle-Schlup, Kommunikationsberatung

Kosten (inkl. Verpflegung):
CHF 244.– für Mitglieder mit BR
CHF 269.– für Mitglieder ohne BR
CHF 354.– für Nichtmitglieder

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bis 31. März 2010

Bildung Events 2010