Rückblick Events

Forum der Restauration, Interlaken 16. Juni 2010 Networking und Weiterbildung standen im Mittelpunkt des Gipfeltreffens der Gastroprofis. Programm (PDF 5,3 MB) Fotogalerie und eXpresso-Reportagen Referate (PDF) • Sefika Garibovic KMB Konfliktmanagment Garibovic Gastronomie in der heutigen Gesellschaft – Dienen oder Dienstleistung • Urs Ambauen, Blaues Kreuz Zürich Alkohol am Arbeitsplatz, Zusammenfassung

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Qualifikationsverfahren St.Gallen 2010 9. Juni 2010 Schlussspurt bei den Abschlussprüfungen. 81 Lernende absolvierten das praktische Qualifikationsverfahren Restaurationsfachfrau/ Restaurationsfachmann. Fotogalerie und eXpresso-Reportage

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6. Aargauer Lehrlingswettbewerb 9. Januar 2010 160 Lernende zeigten in Unterentfelden Koch- und Servicekust auf Spitzenniveau. Ranglisten (PDF) Fotoimpressionen Fotogalerie Tische

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Igeho 2009, Basel 21.-25. November 2009 6. Internationale Servicemeisterschaft Fotogalerien / Videos

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Glarner Lehrlingswettbewerb 30. Oktober 2009 Tischdekorationen Refa Lernende Fotogalerie und eXpresso-Reportage Rangliste (PDF)

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Delegiertenversammlung 2009 Campus Sursee 5./6. Oktober 2009 Die Delegiertenversammlung tagt alle drei Jahre. Infos und Reportagen Fotogalerien und Video

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Forum der Restauration 9. Juni 2009 in Interlaken Fotogalerie und eXpresso-Reportage Referate  / Programm (PDF) Filme

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Ausscheidung WorldSkills Calgary 2009 18. Dezember 2008, Weggis Daniela Manser (Küche) und Eliane Mahrer (Restauration) haben sich für Calgary qualifiziert. Fotogalerie und eXpresso-Reportage

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Salon Gastronomia 2008 9. bis 12. November 2008, Lausanne Fotogalerien und eXpresso-Reportagen

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