Formation continue - cours

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Brochure Formation Event 2010 de Hotel & Gastro Union

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Formation de base

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Formation Progresso Pour toute personne n'ayant pas suivi de formation initiale (apprentissage)

Info (PDF) Contact

Examen professionnel

•	Cours de formation pour formateur en entreprise CFFE		Info (PDF)
		Anciennement cours pour maîtres d'apprentissage	Contact

•	Cours théoriques pour le Brevet fédéral de chef/fe en restauration session 2010 - 2011		Info (PDF) Contact
		29 jours de cours 1 x par semaine (sauf vacances scolaires)	Détails

•	Cours pratiques de formation pour le Brevet fédéral de chef/fe en restauration session 2010 - 2011		Info (PDF) Contact
		3 jours

Examen professionnel supérieur

•	Diplôme fédéral de chef/fe en restauration		Info (PDF)
		bloc de 8 x 1 semaine	Contact

Cours de formation continue

•	L'accueil plaisir - L'esprit service!		Info (PDF)
		11.10.2010 - Glovelier	S'inscrire

•	Le bar, un art à part ! - l'ABC du bar		Info (PDF)
		20 et 21.04.2010 - Pully 29 et 30.11.2010 - Pully	S'inscrire

•	Manger et boire ? - les accords par excellence		Info (PDF)
		22.03.2010 - Pully 12.10.2010 - Fribourg	S'inscrire

•	Finger Food - buffets, apéritifs et cocktails dînatoires		Info (PDF)
		16.06.2010 et 02.12.2010 - Sion 03.11.2010 - Fribourg	S'inscrire

•	L'efficacité au téléphone		Info (PDF)
		31.05.2010 et 13.12.2010 - Pully	S'inscrire

•	Connaissance des vins, diplôme de sommelier ASSP pour les pros et amateurs qui désirent perfectionner leurs connaissances en vin		Info (PDF)
		3 modules : début 18.01.2010	Contact

Autres cours et formations:

Hotel & Gastro Union Société suisse des cuisiniers Société de l'hôtellerie-intendance Société de l'accueil