Membri della commissione d'esame paritetica

Georges Knecht, Berna, presidente

Helena Adams, Volketswil (economia domestica)

Claudia Dünner, Lucerna (ristorazione)

Vreni Güttinger, Stadel (economia domestica)

Werner Hofmann, Interlaken (ristorazione)

Alice Koller, Steinen (ristorazione)

Norbert Schmidiger, Lucerna (cucina)

Elvira Schwegler, Lucerna (economia domestica)

Marcel Senn, Werdenberg (cucina)

Josef Stalder, Würenlingen (cucina)

Gabo Szalai, Brüttelen

Christian Wyss, Kandersteg (cucina)

Daniela Zimmermann, Oberstammheim (economia domestica)