La Società professionale della ristorazione organizza tutti i collaboratori, professionisti, quadri ed apprendisti nel campo del servizio e della ristorazione del settore alberghiero e della gastronomia. La Società della ristorazione fa parte dell’organizzazione professionale Hotel & Gastro Union.
Noi vogliamo rendere forte il nostro gruppo professionale, sia professionalmente che socialmente. Professionisti con una buona formazione sono competitivi ed hanno un futuro. Il nostro più importante obiettivo è dunque il sostegno della formazione di base e continua nella ristorazione e nel rapporto con il cliente. Noi sosteniamo ed incoraggiamo comunque i nostri professionisti e membri anche in tutte le altre questioni professionali e sociali.
Assieme ai nostri partner sociali, realizziamo l’esame professionale "Responsabile nella ristorazione con certificato federale" e l’esame professionale superiore "Responsabile nella ristorazione con diploma federale". I nostri mezzi ed obiettivi
Pietre miliari della Società professionale svizzera della ristorazione


A colpo d'occhio
Tutte le prestazioni della Hotel & Gastro Union (PDF)
Senza di noi
non va niente!
Perché le collaboratrice e i collaboratori di alberghi e ristoranti hanno bisogno di una organizzazione professionale! (PDF)
Organigramma
L'organizzazione professionale
Hotel & Gastro Union
(PDF)
Statuti
dell'organizzazione professionale
(PDF in lingua tedesca)
Il rap dei soci
Dabei sein bringts!
Esserci, conviene! Rap in lingua svizzera tedesca di Perparim Ajrulli
(mp3, 5 MB)