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Attuale


Campionato internazionale del servizio

ZAGG – 12-16 settembre 2010  (domenica-giovedì)
Padiglione fieristico Allmend, Lucerna 


PDF (in tedesco)


Competizione 

Mostri il suo fiuto creativo
e la sua capacità professionale!
  • Categoria come apparecchiare
    il tavolo ristorante/cucina:
    team composti ciascuno da
    un partecipante della ristorazione
    e della cucina

  • Categoria il tavolo del professionista: impiegati della ristorazione qualificati,
    addetti di sala con qualifica, assistenti
    della gastronomia con qualifica,
    responsabili di ristorazione

  • Categoria il tavolo dell'apprendista:
    solamente per gli aprendisti
    (impiegati della ristorazione)
Ulteriori informazioni (PDF in tedesco)



Barometro degli apprendisti 2010

Come gli apprendisti valutano la loro formazione (PDF)

Inchiesta 2010
(pps 1,9 MB, in tedesco)
Formazione/Eventi

2010 è online!
(in tedesco)

Attuali corsi
(nella Svizzera tedesca)
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Risparmi soldi e approfitti di sconti
e agevolazioni!

Forti insieme

A colpo d'occhio
Tutte le prestazioni della Hotel & Gastro Union (PDF)

Manifesto
della Hotel & Gastro Union e le sue società professionali
tedesco (PDF)
francese (PDF)

Organigramma
L'organizzazione professionale
Hotel & Gastro Union
(PDF)

Statuti
dell'organizzazione professionale
(PDF in lingua tedesca)

Il rap dei soci
Dabei sein bringts!
Esserci, conviene! Rap in lingua svizzera tedesca di Perparim Ajrulli
(mp3, 5 MB)