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GastroLine

Ulteriori competizioni


6. Concorso degli apprendisti, Argovia
9 gennaio 2010
160 apprendisti presentavano a Unterentfelden un'arte culinaria e un servizio d'alto livello.
Classifica (PDF)
Impressioni fotografiche
Foto: i tavoli più belli

Concorso degli apprendisti, Glarona
30 ottobre 2009
Decorazione dei tavoli
Galleria delle foto e reportage su eXpresso (tedesco)
Classifica (PDF)


Gastrofair San Gallo
17-19 marzo 2009
Simpatica piccola fiera gastronomica:
concorso per apprendisti di cucina e ristorazione
Galleria delle foto e reportage su eXpresso
(in tedesco)

Apprendisti in competizione a Soletta
ottobre 2008
Galleria delle foto e reportage eXpresso
(in lingua tedesca)

Couvert d'Or, Stoccarda
febbraio 2008
Barbara Hildebrand vince medaglia d'argento
(in lingua tedesca)





Forti insieme

A colpo d'occhio
Tutte le prestazioni della Hotel & Gastro Union (PDF)

Manifesto
della Hotel & Gastro Union e le sue società professionali
tedesco (PDF)
francese (PDF)

Organigramma
L'organizzazione professionale
Hotel & Gastro Union
(PDF)

Statuti
dell'organizzazione professionale
(PDF in lingua tedesca)

Il rap dei soci
Dabei sein bringts!
Esserci, conviene! Rap in lingua svizzera tedesca di Perparim Ajrulli
(mp3, 5 MB)