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689 Six Eight Nine Cellars Submission Rosé 2020 75cl
Die kalifornische Roséwein-Cuvée der 689 Cellars präsentiert sich in einem hellen Lachsrosa, während sie samtig-fruchtige Noten von roten Kirschen, Erdbeeren, weissen Pfirsichen sowie Mandarinen verströmt.
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689 Six Eight Nine Cellars Submission Rosé 2020 75cl
Beschreibung
Man könnte meinen, es wäre die Idee von Millennials gewesen, Weinen solch merkwürdige Namen wie «Devil's Candy», «Ghost in the Night» oder «Killer Drop» zu verpassen. Doch Curtis McBride und Kent Rasmussen gehören zu einer etwas älteren Generation von Wein-Experten. Der eine war jahrelang im Marketing und Verkauf tätig, der andere hatte schon zahlreiche andere kalifornische Weine erzeugt, als sich die befreundeten Männer im Jahr 2008 dazu entschieden, die 689 Cellars im weltberühmten Napa Valley zu gründen. Anstatt jedoch in eigene Ländereien zu investieren, beziehen Curtis und Kent ihr Traubengut von ausgewählten Weingütern in der Umgebung - so haben sie Zugriff auf vielfältige Rebsorten und auf die besten Lagen der gesamten Region. Und das macht sich bezahlt!
Der 689 Submission Rosé ist eine Assemblage aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Der neunmonatige Ausbau findet traditionell im Stahltank statt. Seine Trinkreife behält der Roséwein bis zum Jahr 2024 bei - es wird empfohlen, ihn begleitend zu gegrilltem Hähnchen, Schalentieren, pikanten Gerichten, Veggie Burgern, Vorspeisen oder fruchtigen Desserts zu verkosten.
Zusatzinformation
Artikelnummer | 40971720 |
Alkoholgehalt | 13.5% |
Flascheninhalt | 75cl |
Herkunftsland | Vereinigte Staaten |
Region | Kalifornien |
Abfüller | 689 Cellars, 135 Third Street, Suite 100, San Rafael 94901, Californie, États-Unis |
Marke | 689 |
Typ | Roséwein |
Allergene | enthält Sulfite |
Degustationsnotiz | samtig-weich und sehr fruchtig mit roten Kirschen, roten Beeren, weissen Pfirsichen sowie einem Hauch von Zitrus. |
Verkehrsbezeichnung | Rosé |
Details | aus 50% Grenache, 40% Syrah und 10% Mourvèdre |
Etikette | minimalistisch |
Bio | Keine Angaben |
Vegan | Ja |
Kosher | Keine Angaben |
Verschluss | Korken |
Tannin | Nein |
Trinktemperatur | 10-12 Grad |
Jahrgang | 2020 |
Passend zu | Antipasti, Asiatische Küche, Dessert, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Grill |