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9diDANTE Inferno Vermouth di Torino Superiore 75cl
Ein moderner Vermouth aus dem Traditionsgebiet Piemont, der mit 27 Botanicals abgerundet und aus DOC-Weinen Piemonts hergestellt wird.
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9diDANTE Inferno Vermouth di Torino Superiore 75cl
Beschreibung
Namentlich inspiriert vom berühmten Poeten Dante, entsteht der Vermouth von 9diDante genau dort, wo er seit dem 18. Jahrhundert am Fusse der Piemont Hügel gemeistert wurde: aus Italien. Mario Baralis hatte bereits die Kunst von Vermont mehr als 30 Jahre lang studiert und hütete die Geheimnisse des originalen Carpano und Antica. Eigentlich hatte er sich bereits vor 20 Jahren in den Hügeln von Piemont in den Ruhestand zurückgezogen und sah sich eigentlich nie eines Tage ein neues Rezept für einen einzigartigen Vermouth zu kreieren. Doch sollte sich das schlagartig ändern, als sich seine Wege mit Alex Ouziel kreuzten. Sie begannen darüber zu sprechen, wie die Handwerkskunst in Piedmont das Aroma einer neuen Vermouth-Generation beeinflussen könnte. Seit 2019 birgt die IGP Appellation von Vermouth di Torino für die Qualität und die hochwertige Herstellung von Vermouth. Als einer der wenigen Vermouths wird der 9diDante klassifiziert als Superiore hergestellt und abgefüllt, der ausschliesslich aus Piemonte DOC Weinen verschnitten ist. Der Inferno Vermouth di Torino Superiore stellt sich den traditionellen Richtlinien eines italienischen Rosso Vermouth komplett entgegen. Er wurde zu gleichen Teilen aus roten Dolcetto- und weissen Cortese Piedmont-DOC-Weinen verschnitten, um ihm einen modernen Charakter zu verleihen. Abgerundet wird er von 27 Botanicals.
Zusatzinformation
Artikelnummer | 500201 |
Alkoholgehalt | 17.5% |
Flascheninhalt | 75cl |
Herkunftsland | Italien |
Region | Piemont |
Abfüller | 9diDante |
Marke | 9diDANTE |
Typ | Wermut Rot |
Anwendung | pur oder in Mischgetränken |
Degustationsnotiz | Am Gaumen vollmundig mit harmonischen Kräuter- und Zitrusnoten. Dezente bittersten im langen Abgang. |
Verkehrsbezeichnung | Wermut |
Details | mit 27 Botanical abgerundet |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |