Bodegas Artadi Viñas de Gain 2018 75cl

Nicht mal 10 km hinter der Weinkellerei Artadi erheben sich die imposanten Felsgipfel der Sierra de Cantabria, die im Winter auch mal von einer dünnen Schneedecke überzogen sind. Richtung Süden breitet sich hingegen das breite Ebro-Tal aus, das voll und ganz von der Landwirtschaft und vom Weinbau eingenommen wird. In der Provinz Álava bei Laguardia besitzt Artadi eine 80 ha grosse Landfläche, die nach ökologischen Prinzipien kultiviert wird. Die Reben wachsen auf nährstoffarmen Lehm-Kalkstein-Böden, die zusammen mit den anderen Standortfaktoren für den hohen Frucht- und Tanningehalt in den Beeren sorgen. Die Bodega produziert hauptsächlich Rotweine, die sich als Ortsweine oder Einzellagenweine definieren. Die Trauben für den Artadi Viñas de Gain stammen von den Weinbergen rund um die Dörfer Laguardia und Elvillar de Álava. Auf über 450m Höhe wachsen die Reben auf überwiegend lehm- und kalkhaltigen Böden. Die Lese findet per Hand statt und es wird noch direkt im Weinberg selektiert. Nach der Gärung auf heimischen Hefen wird der Wein im Eichenholzfass für 12 Monate ausgebaut. Der Wein kann entweder sehr jung genossen werden oder nachdem er einige Jahre in der Flasche gereift ist.