Black Tomato Gin 5cl

Seit August 2016 zeichnet sich das niederländische Dorf Bruinisse am Meeresarm Oosterschelde nicht mehr allein durch die traditionsreiche Muschelfischerei aus. Damals brachten nämlich Brennmeister Meindert Kampen und seine Crew die allererste Charge des Black Tomato Gins auf den Markt. Der ungewöhnliche Gin in der blickdichten 5cl-Flasche enthält eine Reihe geheimer Botanicals, ein paar Tropfen lokal gewonnenes Salzwasser und die namensgebenden schwarzen Tomaten. Diese geniessen hierzulande Seltenheitswert, können jedoch wie die handelsüblichen roten Tomaten auch im eigenen Garten angebaut werden. Die Ernte der für den Gin prädestinierten Früchte findet direkt vor Ort in Bruinisse statt. Ausserdem ist die Destillerie die einzige in ganz Holland, die Gebrauch von einem ureigenen Malzboden macht. Dies ist ein Steinboden, auf dem die eingeweichten Malzkörner zu spriessen beginnen. Der Black Tomato Gin eignet sich für vielerlei Cocktails und Longdrinks wie Red Snapper, Martini, French 75 sowie den allbekannten Gin & Tonic.