Bodegas Ateca Honoro Vera Garnacha DO/MO 2020 75cl

Die Familie Gil verfügt über mehrere kleine Weinkellereien in den unterschiedlichsten Provinzen Spaniens - so etwa an der kühlen Atlantikküste, im heiss-trockenen Landesinneren und an der warmen Mittelmeerküste. Die Bodegas Ateca gehören seit 2005 zu der Gruppe «Juan Gil Bodegas Familiares» und steht unter der technischen Aufsicht des australischen Önologen Michael Kyberd. Die Weinkellerei liegt ausserhalb der Ortschaft Ateca in der rauen, leicht hügeligen Landschaft der Denominationszone DO Calatayud. Die von Garnacha-Reben bedeckten Weinberge der Kellerei breiten sich in Höhenlagen von 700 bis 1000 m auf steinigen, mit Lehm und Kies durchsetzten Schieferböden aus. Die Erträge sind gering, da die Rebstöcke teilweise ein beachtliches Alter aufweisen. Aus dem Traubengut stellt man drei Weine her: Den Atteca, den Atteca Armas und den Honoro Vera Garnacha. Letzterer klassifiziert sich als «Vino Tinto Joven», also als junger Rotwein, der lediglich zwei Monate in französischen Eichenfässern verbrachte. Deshalb nehmen die Fruchtnoten bei dem Honoro Vera Garnacha die Führung ein, während die holzigen und würzigen Anklänge im Hintergrund mitwirken.