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Bodegas Muga Reserva DOCA 2017 75cl
Die Bodega Muga ist ein Familienbetrieb in der Spitzenanbau Region Rioja in Spanien. Sie ist bekannt für ihre alten Rebstöcken in Alleinlagen. Die eigene Küferei stellt sämtliche Fässer her, die es für die Produktion der Weine Bedarf. Dabei kommen diese sogar bei ausgewählten Weissweinen zu ihrem Einsatz. Der Bodegas Muga Reserva eigenet sich besonders zu einer Vielzahl von Fleischgerichten.
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Bodegas Muga Reserva DOCA 2017 75cl
Beschreibung
Das 1932 durch Isaac Muga und Aurora Caño gegründete Weinunternehmen Bodega Muga befindet sich interessanterweise in Mitten des Zentrums von Haro des Historischen Bahnviertels. Das Gut wird noch immer im Familienbetrieb geführt. Die verschiedenen Rebberge sind ausschliesslich mit autochthonen Rebsorten bestockt, wie es für das gesamte Anbaugebiet der Rioja üblich ist. Hier profitieren die Reben auf verschiedenen Einzellagen vom mediterranen Klima mit langen Sonnenstunden und milden Wintern. Für die Verarbeitung sämtlicher Weine werden ausschliesslich alte Rebstöcke verwendet. Ein interessantes Detail ist, dass die Bodega Muga eine eigene Küferei betreibt, um so sämtliche Container für die Weinproduktion herzustellen.
Die Trauben für diesen Reserva gedeihen auf Böden aus Ton- Kalkstein. Nach einer streng, selektiven Lesung erfolgt die Gärung mit natürlicher Hefe im Eichenholzfass. Danach folgt die malolaktische Gärung. Der Ausbau erfolgt für 24 Monate zu 50% in französischen Barriques und zu 50% in amerikanischen Barriques.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 40840317 |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Flascheninhalt | 75cl |
| Herkunftsland | Spanien |
| Region | Rioja |
| Abfüller | Bodegas Muga, Avenida Vizcaya, Barrio de la Estación, 2, 26200 Haro, La Rioja, Spanien |
| Marke | Bodegas Muga |
| Typ | Rotwein |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Degustationsnotiz | Im Bouquet dominieren Noten von Waldbeeren. Am Gaumen hat er eine stark konzentrierte Fruchtaromatik mit mit leicht nussigen Aromen. |
| Verkehrsbezeichnung | Rotwein |
| Details | 70% Tempranillo, 20% Grenache, 10% Mazuelo (Carignan) & Graciano |
| Etikette | klassisch |
| Bio | Keine Angaben |
| Vegan | Nein |
| Kosher | Nein |
| Verschluss | Korken |
| Tannin | Keine Angaben |
| Trinktemperatur | 16-18 Grad |
| Jahrgang | 2016 |
| Passend zu | Grill, Kalb- und Rindfleisch |
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