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Carlos I XO Extra Old Solera Gran Reserva 70cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Dieser spanische Brandy reift, wie es sich für einen erstklassigen spanischen Branntwein aus der Jerez-Region gehört, im Solera-Verfahren.

    Beschreibung

    Details

    Die Entstehungsgeschichte dieses Brandys ist eher ungewöhnlich: Im Keller der spanischen Bodega fanden die Inhaber einige Sherry-Fässer, die aus einem längst stornierten Auftrag stammten. Diese enthielten Traubendestillat, welches sich über die Jahre zu einem Brandy entwickelt hatte. Heute wird der "Carlos I Imperial" aus den Traubensorten Palmino, Arien und Muskat d'Alexandria destilliert, wobei für die folgende Weiterverarbeitung nur das Herzstück verwendet wird. Durch die Zugabe edelster Süssweine abgerundet, lagert das Destillat anschliessend bis zu 15 Jahre lang im Solera-Verfahren in amerikanischen Weisseichenfässern.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 38%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Spanien
    Region Jerez de la Frontera, Cádiz
    Abfüller Bodegas Osborne S.A.U. c/Fernán Caballero, El Puerto de Santa Maria. 11500 Cádiz, Spain
    Marke Carlos I
    Alter Mind. 15 Jahre
    Typ Brandy de Jerez
    Verkehrsbezeichnung Brandy
    Details Im Solera-Verfahren gereift und in ehemaligen Sherryfässern aus amerikanischer Weisseiche gelagert
    Verpackung Mit Verpackung
    Ehrungen Goldmedaille bei der International Wine & Spirit Competition (2006)
    Anwendung pur
    Degustationsnotiz In der Nase mit Vanille, Sherry und Eichenfass. Ausbalanciert und weinig im Geschmack mit dezenter Karamellnote.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
    Zusatzstoffe Mit Farbstoff

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