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Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape 2019 75cl
Ganz im Zeichen der Biodynamie bewirtschaften die Brüder Coulon die Weinreben in mitten des Rhône Tals. Man ist davon überzeugt, dass nur so das optimale Traubenmaterial für Terroir-Weine entstehen kann. Dabei wird auf Enzyme, Schönung und beifügen von Zuchthefe verzichtet und auch gänzlich auf tierische Inhaltsstoffe. Der Domaine de Beaurenard Rouge zeichnet sich durch kräftige Holz, Tabak und Beeren Noten aus.
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Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape 2019 75cl
Beschreibung
Im 14. und 15. Jahrhundert hatten die Päpste in Châteauneuf-du-Pape nördlich von Avignon ihre Sommerresidenzen, die erschliesst sich bereits aus dem Namen. Hier im Herzen der Provence befindet sich das Weingut Domaine de Beaurenard, welches bereits in der 7 Generation als Familienbetrieb geführt wird. Derzeit werden die 60 Hektaren von den Gebrüdern Daniel und Frédéric Coulon bewirtschaftet. Das mediterrane Klima, welches im Sommer von einer starken Hitze geprägt ist, lässt die Reben voll gedeihen, führt allerdings dazu, dass die Trauben sehr intensiv, Alkohol geschwängert sind. Um dies auszubalancieren verstehen sich die Brüder auf mit einer Vielzahl verschiedener Sorten zu arbeiten. Ganz im Zeichen der Biodynamie wird zu einem grossen Teil von Hand und mit Pferden gearbeitet. Damit legt man einen Fokus, das Terroir für kommende Generationen zu erhalten. Für diesen kräftigen Rouge wurde auf klassische Sorten wie Syrah und Grenache Noir gesetzt.
Zusatzinformation
Artikelnummer | 70081 |
Alkoholgehalt | 15% |
Flascheninhalt | 75cl |
Herkunftsland | Frankreich |
Region | Rhône |
Abfüller | Domaine de Beaurenard - Paul Coulon & Fils, 10 Avenue Saint-Pierre de Luxembourg, 84230 Châteauneuf-du-Pape, France |
Marke | Domaine de Beaurenard |
Typ | Rotwein |
Allergene | Enthält Sulfite |
Degustationsnotiz | Dunkle Beerenfrüchte mit erdigen und leichten Tabak Noten sowie leichten Barrique Anklängen bestimmen das Bouquet. Im Mund kraftvoll mit vollmundiger Frucht und komplexer Würze. Der Abgang gestaltet sich sehr lang. |
Verkehrsbezeichnung | Rotwein |
Details | Syrah und Grenache Noir |
Etikette | klassisch |
Bio | Ja |
Vegan | Ja |
Kosher | Keine Angaben |
Verschluss | Drehverschluss |
Tannin | Ja |
Trinktemperatur | 16-18 Grad |
Jahrgang | 2019 |
Passend zu | Rotes Fleisch, Wild |