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Eden Mill Hop Gin 50cl
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Kreative Rezepturen und experimentelle, saisonale Sondereditionen sind die Spezialität der Eden Mill Brauerei / Brennerei. Mit dem Hop Gin wollte man dem Wacholderschnaps ein bierähnliches Aroma verleihen.
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Eden Mill Hop Gin 50cl
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Beschreibung
Die australische Hopfensorte Galaxy spielt neben Koriander, Angelika und Wacholder die Hauptrolle in diesem ganz speziellen Gin von Eden Mill. Laut den Herstellern bringt ihre Kreation die Kunst des Brauens und Destillierens zusammen - genau dies ist es nämlich, was das Team am Ufer des Eden-Ästuars im Osten Schottlands seit 2014 tut. Damals entschied man sich dazu, Whisky und Gin in das (bislang aus Bier bestehende) Sortiment aufzunehmen. Nun haben die tatkräftigen Männer alles unter einem Dach, was sie für die Erzeugung von wahrhaftigen Craft Spirituosen brauchen. Die Botanicals werden dem Hop Gin wie gewohnt per Dampfinfusion zugesetzt. Im Geschmack kommt der Hopfen deutlich zum Vorschein und hinterlässt einen Gin, der beim Mixen sicherlich seine Einschränkungen hat, aber auf jeden Fall neue Geschmacksknospen anspricht.
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Zusatzinformation
Artikelnummer | 702728 |
Alkoholgehalt | 46% |
Flascheninhalt | 50cl |
Herkunftsland | Grossbritannien |
Region | Schottland |
Abfüller | Eden Mill, Main Street Guardbridge, St Andrews KY16 0US, Großbritannien |
Marke | Eden Mill |
Typ | Gin |
Anwendung | pur oder für diverse Mixgetränke |
Degustationsnotiz | ausbalancierter Geschmack mit floralen Noten, Koriander, Wacholder und Hopfen. Eindrücke von Zitrus und Aprikose schwingen ebenfalls mit. |
Verkehrsbezeichnung | Destillierter Gin |
Details | u.a. mit der australischen Hopfensorte Galaxy per Dampfinfusion aromatisiert |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |