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Georg Fromm Pinot Noir Malans AOC Village 2020 75cl
Ein Pinot Noir aus der Bündner Herrschaft vom Weingut Fromm. Der Rotwein hat eine volle und dichte Struktur, sowie eine saftige Frische und gute Struktur. Seine Aromen von Kirschen, Beeren, schwarzem Pfeffer und Veilchen passen gut zu Kalbs- und Schweinebraten, Wurst- und Käseplatten sowie Geflügelgerichte.
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Passend zu
Georg Fromm Pinot Noir Malans AOC Village 2020 75cl
Beschreibung
Die
Familie Fromm widmet sich seit fünf Generationen dem Anbau der Blauburgunder
Reben. 1969 übernahm Georg Fromm Junior den Betrieb im Alter von nur 16 Jahren.
Nach 25 Jahren im Weingut in Malans verschlug es ihn mit seiner Frau nach
Neuseeland, wo er ein eigenes Weingut eröffnete und für 20 Jahre erfolgreich
betrieben hat. In Neuseeland gibt es auf Grund des Klimas zwei Weinernten pro
Jahr, somit konnte Georg Fromm viel Erfahrung und Expertise im Anbau und
Keltern von Einzellagen sammeln. Zurück in der Schweiz, widmete sich Georg
Fromm dem Familienweingut. Die Weinberge rund um Malans liegen auf
mineralischen Böden und bieten hervorragende Bedingungen für die Pinot Noirs.
Die Weine sind zum Grossteil Einzellagenweine und werden separat gekeltert und ausgebaut. Die Vinifikation des Pinot Noir Village findet im Stahltank statt mit einem anschliessenden Ausbau im Barrique aus gebrauchtem Holz. Der Rotwein wird ungefiltert abgefüllt und lagert eine weitere Zeit in der Flasche.
Zusatzinformation
Artikelnummer | 40786320 |
Alkoholgehalt | 12.8% |
Flascheninhalt | 75cl |
Herkunftsland | Schweiz |
Region | Graubünden |
Abfüller | Weingut Fromm, Oberdorfgasse 11, 7208 Malans, Schweiz |
Marke | Georg Fromm |
Typ | Rotwein |
Allergene | Enthält: Sulfite |
Degustationsnotiz | Am Gaumen und in der Nase fruchtige und würzig-blumige Aromen mit Düften von Johannisbeeren, Kirschen, Veilchen, Pfeffer und einem Hauch Eukalyptus. |
Verkehrsbezeichnung | Rotwein |
Details | Pinot Noir |
Etikette | klassisch |
Bio | Ja |
Vegan | Keine Angaben |
Kosher | Keine Angaben |
Verschluss | Korken |
Tannin | Ja |
Trinktemperatur | 16-18 Grad |
Jahrgang | 2019 |
Passend zu | Charcuterie, Geflügel, Grill, Kalb- und Rindfleisch |