Giffard Crème de Violette 70cl

In der französischen Giffard-Destillerie, die 1885 von einem Apotheker namens Emile Giffard gegründet wurde und bis heute in Familienhand verbleibt, sorgen verschiedene Produktserien von Likören und Sirupen für jede Menge Abwechslung. Die Produkte der "Crème de Fruits"-Reihe von Giffard lassen sich pur auf Eis, mit Sekt oder Champagner gemischt oder als Bestandteil von fruchtigen Cocktail-Kreationen servieren. Das authentische Aroma erhält die Crème de Violette-Version durch die Auszüge von Veilchenblüten, die im Französischen entsprechend ihrer Farbe als "Violette" bezeichnet werden. Verschiedenste Rezepte für Cocktail-Kreation wie den Lotus Flower Martini, Blue Car und Royal Daiquiri führen die Crème de Violette auf. Sie verleiht diesen und anderen Drinks nicht nur eine ansehnliche Farbe, sondern auch eine unverkennbare blumige Geschmacksnote. Ebenso ist der Likör Bestandteil des berühmten Aviation-Cocktails mit Gin, Maraschino-Likör und Zitronensaft.