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Glendalough Wild Summer Gin 50cl
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Dieser handgefertigte Gin enthält wildgesammelte Botanicals, die während des Sommers in den irischen Bergen zu finden sind - das sind vor allem Blüten und ein paar frühreife Früchte.
CHF 44.90
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Glendalough Wild Summer Gin 50cl
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Beschreibung
Im Sommer 2014 brachte die Glendalough Distillery ihren ersten "Seasonal Gin" mit lokalen, saisonalen und wildgepflückten Botanicals heraus. Während alle Jahreszeiten-Gins dieselbe Basis aus Wacholder, Angelika, Koriander, Bittermandel, Iriswurzel und Orangenschale besitzen, weisen sie jeweils ganz bestimmte Zutaten auf, die typisch für die Region rund um Wicklow sind. Für das Sammeln der wilden Botanicals ist Geraldine Kavanagh verantwortlich. Sie stellt sicher, dass ihre täglichen Spaziergänge durch die Natur ohne negative Auswirkungen bleiben und sich die Pflanzen immer wieder regenerieren können. Die Botanicals werden binnen Stunden für die Gin-Herstellung verwendet. Dabei gehen einige Aromen durch Mazeration, andere wiederum durch Dampfinfusion in den Alkohol über. Der Summer Gin gibt vor allem blumige und auch ein paar fruchtige Nuancen preis. Enthalten sind unter anderem Holunderblüten, Zitronenmelisse, Brombeerblüten und -blätter, Hopfenblüten, Rosen, Himbeeren, Klee und Mädesüss.
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Zusatzinformation
Artikelnummer | 701731 |
Alkoholgehalt | 41% |
Flascheninhalt | 50cl |
Herkunftsland | Irland |
Region | Wicklow |
Abfüller | Glendalough Distillery |
Marke | Glendalough |
Typ | New Western Dry Gin |
Anwendung | pur oder für diverse Drinks und Cocktails |
Degustationsnotiz | dieser süsslich, blumig und leicht fruchtig schmeckende Gin weckt Assoziationen von Blumenwiesen. |
Verkehrsbezeichnung | Destillierter Gin |
Details | mit wildgepflückten Botanicals (u.a. Holunderblüten, Zitronenmelisse, Brombeerblüten und -blätter, Hopfenblüten, Rosen, Himbeeren, Klee, Mädesüss) aromatisiert |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |