Glenfiddich 15 Years Single Malt Whisky Set mit 2 Gläsern 70cl

Wie eine Mischung aus Honig, Vanille und Eichenholz wirkt die Farbgebung dieses einzigartigen Single Malts. Der Glenfiddich 15 Years ist ein Klassiker im Sortiment der angesehenen Familienbrennerei, die sich nebst weiteren Whisky-Destillerien etwas abseits vom beschaulichen Örtchen Dufftown angesiedelt hat. Die von David Stewart speziell entwickelte Herstellungsmethode zeichnet diese Abfüllung ganz besonders aus und brachte ihr die Bezeichnung "Unique Solera Reserve" ein. Dadurch, dass Glenfiddich nach wie vor familiengeführt ist, sind Ideen und Innovationen schnell umgesetzt. Die rezenteste Erfindung, die sich als besonders früchtetragend erwies, war der "Solera Vat", in dem die kontinuierliche Vermählung der mit Whisky gefüllten Einzelfässer stattfindet. In diesem grossen Bottich finden Whiskys zusammen, die mindestens 15 Jahre lang in 500 Liter fassenden Sherry Butts oder in kleineren Bourbon Barrels lagerten und dann eine Zeit lang in jungfräulichen Eichenfässern veredelt wurden. Der Bottich ist stets zu mindestens 50% gefüllt. Das bedeutet, dass die Whiskymeister von Glenfiddich jedesmal neuen Whisky nachfüllen müssen, sobald sie eine Flasche aus dem Solera Vat abfüllen. Die unterschiedlichen Fasseinflüsse, die sich hierbei vereinen, sorgen für ein spannendes Aroma, bei dem Heidehonig, getrocknete Früchte (z.B. Rosinen), Vanille, Zimt sowie Ingwer herausstechen.