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Cocktail Horse's Neck

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Das ready-to-go Set für die Zubereitung eines Horse's Neck-Cocktails.

    Beschreibung

    Details

    Der "Horse's Neck" gehört zu den Highballs und wird deshalb auch in einem Longdrink-Glas serviert. Neben einer Basisspirituose (klassischerweise Brandy oder Bourbon Whisky) enthält er eine grössere Menge an einem nichtalkoholischen "Filler", in diesem Fall Ginger Ale. Sein Name verdankt der Cocktail einer langen, dünnen Zitronenspirale, die als Dekorationselement mit in den Drink kommt. Dabei ragt deren Ende aus dem Glas und erinnert dadurch angeblich an einen Pferdekopf. Bekannt wurde der "Pferdehals"-Cocktail eigentlich als non-alkoholischer Drink, der in den 1890iger Jahren aus Ginger Ale, Eis und der Zitronenzeste zubereitet wurde. Später wurde er dann vom Horse's Neck with a Kick verdrängt, dem Originaldrink, dem ein Schuss Whisky oder Brandy zugefügt wurde. 

    Rezept

    • 4cl Bulleit Bourbon
    • 3 Tropfen Angostura Bitters
    • 15 cl Aqua Monaco Ginger Ale
    • lange, dünne Streifen aus Zitronenzeste

    Der Bourbon wird zusammen mit Eiswürfeln in ein hohes Glas gegeben und - falls gewünscht - bis zu drei Tropfen Bitters hinzugefügt. Alles mit Ginger Ale aufgiessen, vorsichtig umrühren und mit der Zeste garnieren. 

    In diesem Set enthalten sind:

    • Bulleit Bourbon Frontier Whiskey 70cl
    • Angostura Aromatic Bitters 20cl
    • Aqua Monaco Ginger Ale 23cl 4er Pack

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Flascheninhalt 1cl
    Herkunftsland Vereinigte Staaten
    Region Kentucky
    Abfüller The Frontier Whiskey
    Marke Bulleit Bourbon
    Typ Cocktail-Set
    Verkehrsbezeichnung Keine Angabe
    Details Enthält 1 x Bourbon, 1 x Bitters, 4 x Ginger Ale
    Anwendung Für die Zubereitung von Horse's Neck-Cocktails
    Zutaten Keine Angabe
    Zusatzstoffe Keine Angabe
    Allergene Keine Angabe

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