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Knut Hansen 0.0 Alkoholfrei 50cl
Durch ein aufwendiges Verfahren stellt das Team der Hamburg Distilling Company sicher, dass die alkoholfreie Variante von Knut Hansen genauso schmeckt wie der originale Gin.
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Knut Hansen 0.0 Alkoholfrei 50cl
Beschreibung
Würde man dem Knut Hansen Dry Gin in einem dunklen Kämmerchen begegnen, könnte man schon Angst bekommen, denn auf den 50cl fassenden Steinzeugflaschen ist das Abbild eines ruppigen Seemanns mit durchdringenden, leuchtend blauen Augen zu sehen. Den unerschrockenen Hamburger Knut Hansen soll es wirklich einmal gegeben haben - wirklich famos wurde er allerdings erst durch diesen Gin. Die Idee zum Gin entstand in den Köpfen von Kaspar Hagedorn und Martin Spieker beim abendlichen Zusammensitzen in einer Bar im Jahr 2016. Zu den fünf Leit-Botanicals - es handelt sich um regional bezogene Äpfel, Basilikum, Gurken, Rosenblüten und Wacholder - gesellen sich neun geheime Geschmacksgeber, die in der eigenen Manufaktur in Hamburg, ausgestattet mit einer kupfernen 150L-Destille von Arnold Holstein, zum Einsatz kommen.
Nachdem der Gin grosse Erfolge in Norddeutschland und ganz Mitteleuropa eingefahren hatte, ging man 2022 einen Schritt weiter und lancierte eine alkoholfreie Version mit zitronigem Geschmack. Für den Knut Hansen 0.0 zieht man den originalen Dry Gin heran, bei dem 14 Botanicals aus lokalem Anbau einzeln destilliert werden. Dem Destillat wird anschliessend der Alkohol und das Wasser entzogen, wodurch eine einzigartige Botanical-Essenz zurückbleibt, die zu dem alkoholfreien Getränk zusammengeführt wird.
Zusatzinformation
Artikelnummer | 555502 |
Flascheninhalt | 50cl |
Herkunftsland | Deutschland |
Region | Hamburg |
Abfüller | Hamburg Distilling Company HDC GmbH, Hammer Deich 70, 20537 Hambourg, Allemagne |
Marke | Knut Hansen |
Typ | Alkoholfreie Spirituose |
Anwendung | für alkoholfreie Drinks und Cocktails, die typischerweise mit Gin zubereitet werden |
Degustationsnotiz | zitroniger Geschmack mit den unverwechselbaren Noten von Wacholder, Basilikum, Gurke, Apfel und Rosenblatt. |
Verkehrsbezeichnung | Basis für alkoholfreie Cocktails & Longdrinks |
Details | mit denselben 14 Botanicals des Dry Gins hergestellt (darunter Äpfel, Gurken, Wacholder, Rosenblüten und Basilikum) |
Zutaten | Siehe Bild |