nøginious! Swiss Inspiration 50cl

Oliver Ullrich und sein Team haben seit 2014 eine ganze Reihe Schweizer Gins auf den Markt gebracht. Dabei fehlt es im Sortiment nie an Innovation und Kreativität. Mehrere der Gins wurden bereits ausgezeichnet, darunter auch der nginious! Swiss Blended Gin, das Flaggschiff der Gin Reihe. Basierend auf demselben Rezept bringen die Macher nun den nøginious! Auf den Markt, die alkoholfreie Alternative zum Original. Wie bei den alkoholischen Varianten, werden die Botanicals separat destilliert und dann verschnitten. Dabei legt man viel Wert auf Regionalität und verwendet zur Aromatisierung typische Schweizer Kräuter wie Heublumen, Rotkleeblüten, Goldmelisse oder Vereine. Das Grundrezept besteht aus Wacholderbeeren, Berberitzen, Lorbeeren, Zitrusfrüchte und Kardamom. Das aromatische Destillat eignet sich für schmackhafte Mocktails in Kombination mit Tonic Waters.