Old Curiosity Secret Garden Destillat (alkoholfrei) 50cl

Hamish und Liberty Martin kosten mit ihrer Marke The Old Curiosity die nahezu grenzenlosen Möglichkeiten der Gin-Herstellung aus. Statt sich jedoch von anderen beliefern zu lassen, baut das Ehepaar seine Kräuter zum grossen Teil selbst an. Der Kräutergarten mit über 600 Sorten und Varietäten ausserhalb von Edinburgh ist eine wunderbare Inspiration für neue Geschmacksrichtungen - und von denen gibt es reichlich! Mit ihren Secret Garden Gins sorgt die Old Curiosity Distillery seit 2017 für Schlagzeilen. Diesmal gibt es aber keine neue Gin-Variante, sondern eine alkoholfreie Spirituose. Von der etwas unkreativen Namensgebung - das Destillat wurde «Non-Alcoholic Spirit» getauft - sollte man sich nicht abschrecken lassen. Das Destillat wurde mit eigens angebauten und handgepflückten Botanicals (Wacholderbeeren, Koriander, Kardamom, Zitronenmelisse, Schafgarbe, Ringelblumen) versetzt - und weist dadurch grosse Ähnlichkeiten zu einem Gin auf. Lediglich das alkoholische Brennen fehlt. Doch es gibt noch eine weitere Besonderheit: Im Gegensatz zu anderen nicht-alkoholischen Spirituosen kommt das Secret Garden Destillat ohne Konservierungsstoffe und Aromenzusätze aus und ist damit zu 100% natürlich. Wie Hamish und Liberty Martin das geschafft haben, wollen sie nicht preisgeben - immerhin sind sie laut eigenen Angaben die ersten, die ein solches Destillat auf den Markt bringen.