Purity SIGNATURE 34 EDITION Organic Vodka 70cl

Auf einem alten Schlosshof inmitten der grünen Landschaft Südschwedens, zwischen Feldern, Landstrassen und Baumreihen, befindet sich die renommierte Purity Distillery. Hier stellen Brennmeister Stefan Magnusson und Blendingmeister Mathias Tönnesson ihren viel ausgezeichneten Vodka in einer 600-Liter grossen Kupferbrennanlage her. Die Rohstoffe - Weizen und gemälzte Gerste - werden von Höfen bezogen, die sich der biologischen Landwirtschaft verschrieben haben. Die Destillation findet bei relativ niedrigen Temperaturen statt und umfasst einen zeitintensiven Prozess - immerhin wird der Purity Vodka ganze 34 Mal destilliert! Besonderes Augenmerk lenkt das Brennereiteam auf den perfekten "Cut" - diesen erhält man, indem man den Vor- und Nachlauf zum richtigen Zeitpunkt vom hochwertigen Mittellauf des Destillats abtrennt. Bei der Signature 34 Edition handelt es sich um den originalen Vodka, der damals als erstes in der Purity Distillery entstanden war. Seitdem führt er das Produktportfolio als Mass aller Dinge an.