Swiss Mountain Single Malt Whisky Classic 5cl

Schon seit 1866 werden im Raum Interlaken alkoholische Getränke gebraut und gebrannt. Der mystische Felsenkeller wurde einige Jahre später speziell für die Fasslagerung gebaut und seit 1892 befindet sich der Betrieb in den Händen der Familie Hofweber. Erst 1999 durfte die mittlerweile als Rugenbräu AG bekannte Brauerei erstmals Whisky herstellen - und nutzte die neu entstandene Möglichkeit sofort. 2008 präsentierte man den ersten Single Malt Whisky, der aufgrund des umfangreichen Sortiments heute als «Classic» bezeichnet wird. Er wird im diskontinuierlichen Pot-Still-Verfahren gebrannt und anschliessend im historischen Rugen-Felsenkeller gelagert - und zwar in Oloroso Sherryfässern aus amerikanischem Weisseichenholz.