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Teso La Monja Victorino DO 2017 75cl
Die Familie Eguren bewirtschaftet seit gut 100 Jahren verschiedene Weingüter in den Regionen Riojo und Tor. Neuster Zuzug ist das Gut Teso La Monja, welches vor allem die Tempranillo Rebsorte hervorbringt. Der intensive Victorino besticht durch dunkle Beeren und Früchte und eigenes sich am Besten zu Fleisch, Gemüse oder Hartkäse.
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Teso La Monja Victorino DO 2017 75cl
Beschreibung
Seit über 100 Jahren betreibt die Familie Eguren Weingüter den Regionen Rioja und Toro. Dabei ist die Palette Reich an klassischen wie exotischen Weinsorten. Heute ist der Betrieb noch immer in Familienbesitz und wird in der vierten Generation betrieben. Das Weingut Teso La Monja gehört dabei zum jüngsten im Besitze der Eguren. Ihnen gehörte bis 2007 das berühmteste Weinguts Toros - Numanthia Termes - welches sie in diesem Jahr an einen Grosskonzern verkauften. Mit dem Erlös erfüllten sie sich einen langersehnten Traum, das Gut Teso La Monja mit seinen uralten Parzellen und bis zu 130 jährigen Rebstöcken zu kaufen. Die nach Süden ausgerichteten Rebflächen mit ihren sandigen Lehmböden und der Nähe zum Fluss Duero sind vor allem mit der autochthonen Rebsorte Tempranillo bestockt. Die Erträge sind sehr gering, da die Trauben nur sehr kleine Beeren hervorbringen. Gedüngt wird ausschliesslich mit organischen Materialien, damit das Terroir noch über Generationen erhalten bleibt. Nach der Handlese und strengen Selektion, folgt nach der Vinifikation der Ausbau in französischen Barriques für 18 Monate.
Zusatzinformation
Artikelnummer | 408256 |
Alkoholgehalt | 14.5% |
Flascheninhalt | 75cl |
Herkunftsland | Spanien |
Region | Castilla y Leon |
Abfüller | Teso La Monja, Polígono 1, Parcela 1416, 49882 Valdefinjas, Zamora, Spanien |
Marke | Victorino |
Typ | Rotwein |
Allergene | enthält Sulfite |
Degustationsnotiz | Bouquet von schwarzen Kirschen, dunkle Waldbeeren, Schokolade und Karamell. Im Gaumen gut eingebundene Säure und weiche Tanninen mit leichten Noten von roten Früchten. |
Verkehrsbezeichnung | Rotwein |
Details | 100% Tempranillo |
Etikette | klassisch, kunstvoll |
Bio | Keine Angaben |
Vegan | Keine Angaben |
Kosher | Keine Angaben |
Verschluss | Korken |
Tannin | Keine Angaben |
Trinktemperatur | 16-18 Grad |
Jahrgang | 2017 |
Passend zu | Gemüse, Kalb- und Rindfleisch, Lamm, Rotes Fleisch |