The Arran Malt Marsala Cask Finish Whisky 70cl

Weinfass-Finishes sind in der Whiskyindustrie ausgesprochen beliebt. Dabei muss es sich nicht immer nur um den bekannten Sherry oder Portwein handeln, wie das Team von Arran eindrucksvoll beweist. 2018 brachte man diesen Whisky brandneu heraus. Seine süssen und fruchtigen Noten hat er indirekt dem Vino di Marsala zu verdanken - hierbei handelt es sich um einen Likörwein aus Sizilien mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (daher auch die Kennzeichnung als "Marsala DOC"), der im Laufe der Geschichte an Bedeutung verlor. Er wird oftmals als Dessertwein getrunken oder zum Aromatisieren von Süssspeisen und Obst genutzt. Da Marsala-Fässer heutzutage nicht mehr ganz so leicht aufzutreiben sind, wird der Whisky auch nur für eine begrenzte Zeit verfügbar sein. Der Marsala Cask Finish Whisky gehört zu Arrans ungetorften Abfüllungen, die während 46 Wochen im Jahr hergestellt werden. Ein Aromenmix aus Cerealien und Zitrusfrüchten ist kennzeichnend für die Standardabfüllungen. In diesem Fall zeigen sich Bitterorangen, Äpfel, getoastetes Eichenholz, trockene Gewürze, Haselnüsse, dunkle Früchte und weisser Pfeffer im Geschmack.