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The Balvenie Tun 1509 Batch 6 Single Malt Whisky

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    Kurzübersicht

    Jeder Single Malt Whisky ist letztendlich eine Komposition aus mehreren Fässern. Das macht diese Abfüllung deutlich, für die man 21 Einzelwhiskys in dem grossen Tun Nr. 1509 miteinander vermählte.

    Beschreibung

    Details

    Ein "Tun" ist ein riesiges Fass mit einer Kapazität von knapp 1000 Litern, doppelt so gross wie ein Sherry Butt und sechsmal so gross wie ein Standard-Barrel. Der "Marrying Tun" Nr. 1509 von Balvenie ist der Ort im Lagerhaus, an dem verschiedene auserwählte Whiskys für einige Monate zusammenfinden. Der Blending-Verantwortliche David Stewart suchte für die sechste Charge insgesamt 21 Fässer aus - darunter wiederbefüllte Sherry Butts und ex-Bourbon Barrels - und vermählte deren Inhalt drei Monate lang in besagtem Tun. Dabei kann man mit Gewissheit sagen, dass Stewart seine Kunst beherrscht: Balvenies Malt Master ist schon seit 55 Jahren im Whiskygeschäft tätig - angefangen hatte er damals als Lagerarbeiter - und wurde 2016 von der britischen Königsfamilie mit einem Orden ausgezeichnet. Doch zurück zum Whisky: Da dieser unverdünnt abgefüllt wurde, ist es ratsam, bei der Verkostung ein paar schmelzende Eiswürfel oder ein paar Tropfen Wasser hinzuzufügen. Gerne kann der Balvenie Tun 1506 auch in exklusive Whisky-Drinks einfliessen. Das zu erwartende Geschmacksprofil ist praktischerweise gleich auf der Verpackung abgebildet.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 50.4%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Grossbritannien
    Region Speyside, Schottland
    Abfüller THE BALVENIE DISTILLERY - Balvenie Maltings, AB55 4BB, Dufftown, Schottland
    Marke The Balvenie
    Typ Single Malt Scotch Whisky
    Verkehrsbezeichnung Whisky
    Details aus 21 Einzelfässern zusammengestellt, die drei Monate lang in einem grossen Tun miteinander vermählt wurden; nicht kühlgefiltert
    Verpackung mit Verpackung
    Ehrungen Keine Angabe
    Anwendung pur auf Eis, mit einem Tropfen Wasser oder für diverse Drinks
    Degustationsnotiz in der Nase mit braunem Zucker, Toffee, Blütenhonig und Ingwergewürz. Im Geschmack zeigen sich Ahornsirup, kandierte Orange, Honig, Malz, würziges Eichenholz und Vanille.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
    Zusatzstoffe Keine Angabe

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