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Weingut Lindenhof LH Rot AOC 2018 75cl
Vom grössten Bauernhof im Dorf zum modernen Weingut. Der Lindenhof ist ein Mehrfamilienbetrieb und bewirtschaftet 15 Hektar Fläche. Der LH rot ist eine Assemblage von Pinot Noir und Gamaret, er besitzt ein reifes Tannin und passt gut zu Spare Ribs vom Grill oder Paella.
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Passend zu
Weingut Lindenhof LH Rot AOC 2018 75cl
Beschreibung
Das Weingut Lindenhof liegt im Terroir Klettgau im Grenzgebiet der Schweiz zu Deutschland. In einem östlichen Ausläufer des Juragebirges liegen die Weinberge, umgeben vom Schwarzwald und den Vogesen. Dies macht das Klettgau zu einem Gebiet mit mildem Klima und wenig Niederschlag. Kombiniert mit den steinigen und kalkhaltigen Böden sind dies gute Bedingungen für das Wachstum der Sorten Pinot Noir und Riesling. In den tieferen Lagen gibt es vorrangig lehmhaltige Böden, hier wachsen Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer. Die Trauben werden schonend geerntet und weiterverarbeitet. Beim Keltern werden keine synthetischen und tierischen Schönungsmittel verwendet. Der LH rot ist eine Mischung aus Pinot Noir und Gamaret. Die Sorte Gamaret stammt von der Hauptsorte des südlichen Burgunds, dem Gamay, ab. Die Vinifikation findet einzeln statt, der Pinot Noir wird im Stahltank ausgebaut und der Gamaret im Holzfass.
Zusatzinformation
Artikelnummer | 407776 |
Alkoholgehalt | 13.3% |
Flascheninhalt | 75cl |
Herkunftsland | Schweiz |
Region | Kanton Schaffhausen |
Abfüller | Weingut Lindenhof AG, Dorfstrasse 19, 8218 Osterfingen |
Marke | Weingut Lindenhof |
Typ | Rotwein |
Allergene | Enthält: SULFITE |
Degustationsnotiz | Intensives Rot im Glas. Kräftig im Geschmack. Reifes Tannin und eine leichte Würze mit einer Note von Zeder. |
Verkehrsbezeichnung | Rotwein |
Details | Pinot Noir, Gamaret |
Etikette | grafisch |
Bio | Keine Angaben |
Vegan | Keine Angaben |
Kosher | Keine Angaben |
Verschluss | Korken |
Tannin | Ja |
Trinktemperatur | 10-12 Grad |
Jahrgang | 2018 |
Passend zu | Grill |