Weingut Lindenhof LH Weiss AOC 2020 75cl

 Das Weingut Lindenhof liegt im Terroir Klettgau im Grenzgebiet der Schweiz zu Deutschland. In einem östlichen Ausläufer des Juragebirges liegen die Weinberge, umgeben vom Schwarzwald und den Vogesen. Dies macht das Klettgau zu einem Gebiet mit mildem Klima und wenig Niederschlag. Kombiniert mit den steinigen und kalkhaltigen Böden sind dies gute Bedingungen für das Wachstum der Sorten Pinot Noir und Riesling. In den tieferen Lagen gibt es vorrangig lehmhaltige Böden, hier wachsen Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer. Die Trauben werden schonend geerntet und weiterverarbeitet. Beim Keltern werden keine synthetischen und tierischen Schönungsmittel verwendet. Der weisse Cuvée ist eine Mischung aus Riesling Silvaner und Gewürztraminer. Beide Reben stammen aus dem selben Weinberg mit lehmhaltigem Untergrund.