© Photographie par Silverbogen AG
Abrau-Durso Cuvee Alexander ll Brut Rose 75cl
Le domaine viticole Abrau-Durso, autrefois fondé par l'empereur Alexandre II, est situé de façon idyllique sur le lac Abrau en Russie. Le rosé est dédié au fondateur de la cave. Il accompagne à merveille le tartare, le carpaccio de bœuf, le sashimi de thon, le rosbif, les plats de canard et les fromages affinés.
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Abrau-Durso Cuvee Alexander ll Brut Rose 75cl
Description
Abrau-Durso est un célèbre domaine viticole de Russie qui a plus de 150 ans d'histoire. Il a été fondé en 1870 par l'empereur Alexandre II. Le premier exploitant du domaine viticole était Fedor Geyduk, qui a proposé de planter des vignobles au bord du pittoresque lac Abrau, où il a planté des cépages internationaux populaires. De 1877 à 1896, la cave produit uniquement des vins. La première production de vins mousseux, vieillis dans des tunnels rocheux à Abrau-Durso, a eu lieu en 1896. Aujourd'hui, les vins mousseux de l'entreprise sont élaborés selon deux méthodes par des œnologues français et russes: la méthode classique et la méthode Charmat. Outre les vins mousseux, le Groupe Abrau-Durso produit également des vins tranquilles, des cidres, des spiritueux, des boissons pétillantes sans alcool et de l'eau artésienne. La Cuvée Alexander II Brut Rosé est un Pinot Noir pétillant, qui offre des arômes distinctifs de baies sauvages et de fraises, et une bouche élégante mais fruitée qui se termine par une gracieuse note minérale.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 409332 |
Alcool | 12.5% |
Contenu | 75cl |
Pays | Russie |
Région | Krasnodar sur la mer Noire |
Embouteilleur | Abrau-Durso CJSC, 19 Promyshlennaya St., Abrau-Durso, Novorossiysk, Krasnodar Territory, 353995, Russia |
Marque | Abrau Durso |
Type | Vin mousseux |
Allergène | Contient des sulfites |
Dégustation | Robe: couleur saumon avec des reflets corail brillants et un perlage délicat. Nez: bouquet subtil et retenu avec des arômes de framboises et de laurier. Bouche: goût corsé et structuré, acidité parfaitement équilibrée. Finale: longue et minérale avec des tannins doux prononcés. |
Désignation commerciale | Vin mousseux |
Détails | Élaboré à base de Pinot Noir |
Honneurs | Decanter 2019 — ArgentMundus Vini — OrIWSC 2018 — ArgentDecanter 2018 — Argent IWSC 2017 — Argent |
Etiquette | classique |
Organique | Non spécifié |
Vegan | Non spécifié |
Kosher | Non spécifié |
Fermeture de la bouteille | Bouchon |
Tannin | Oui |
Température de consommation | 10-12 degrés |
Millésime | Non spécifié |
En accord avec | poissons & fruits de mer, volaille, fromages, veau et bœuf, viandes rouges |