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Azienda Vitivinicola Zenato Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2015 75cl
L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva - un hommage au fondateur de l'entreprise, Sergio Zenato - est un vin de la classe supérieure.
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Azienda Vitivinicola Zenato Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2015 75cl
Description
Entre les communes de Sirmione et de Peschiera se trouve l'une des zones viticoles les plus originales d'Europe. Elle bénéficie d'un climat unique, tempéré par le lac de Garde. Un paysage à couper le souffle rendu encore plus spécial par l'amphithéâtre de collines formé il y a des milliers d'années par des moraines glaciaires. Ces origines sont le secret des sols argileux profonds et humides et de l'abondance de minéraux de l'appellation. Ces sols font que la terre y est idéale pour la viticulture et notamment pour les vignes de Trebbiano di Lugana. Il produit des vins de caractère et une expression authentique du terroir distinctif de Lugana. Le secret du Trebbiano di Lugana, un cépage autochtone de la rive sud du lac de Garde, se cache dans ses origines. Tout a commencé avec le vin blanc Lugana: le défi et le rêve de Sergio Zenato depuis les années 1960. Aujourd'hui, Zenato possède 95 hectares de vignobles répartis entre le domaine Zenato di Santa Cristina à San Benedetto di Lugana, qui offre les conditions idéales pour la culture du Trebbiano di Lugana, et le domaine Costalunga à Valpolicella, qui abrite le célèbre Amarone Zenato et les fameux cépages Corvina, Rondinella et Oseleta. Les raisins de l'Amarone della Valpolicella Classico Riserva proviennent des vignes les plus anciennes des vignobles de la commune de Sant'Ambrogio. Après la vinification, le vin mûrit pendant au moins 4 ans en fûts de chêne slovène. Le vin a un potentiel de conservation de plus de 20 ans.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 409139 |
Alcool | 16.5% |
Contenu | 75cl |
Pays | Italie |
Région | Vénétie |
Embouteilleur | Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l,. Via San Benedetto 8, 37019 Peschiera del Garda (VR), Italia |
Marque | Zenato |
Type | Vin rouge |
Allergène | Contient des sulfites |
Dégustation | Nez: révèle des arômes de cerises acides cuites, de baies sauvages, de bois de cèdre et un soupçon de caramel. Bouche: le vin est corsé, les tanins sont fins et le potentiel est important. Finale: longue et riche. |
Désignation commerciale | Vin rouge |
Détails | Élaboré à base de 80% de Corvina Veronese, 10% de Rondinella, 10% d’Oseleta et de Croatina |
Honneurs | Mundus Vini - Best of Show Amarone della Valpolicella Classico - Médaille d’orThe Wine Hunter - Médaille d’orVinibuoni d'Italia - Corona e 4 stelleVeronelli - Stella d'OroBibenda - 5 grappoliFalstaff - 95 pointsDoctor Wine - 95 pointsWine Enthusiast 2020 - 93 pointsJames Suckling 2020 - 98 points Wine Spectator 2021 - 94 points |
Etiquette | classique |
Organique | Non spécifié |
Vegan | Non spécifié |
Kosher | Non spécifié |
Fermeture de la bouteille | Bouchon |
Tannin | Oui |
Température de consommation | 16-18 degrés |
Millésime | 2015 |
En accord avec | veau et bœuf, agneau, viandes rouges |