Bacardi Coconut 70cl (Spiritueux à base de Rhum)

Le sceau rouge avec la chauve-souris est l'un des logos d'entreprise les plus célèbres au monde aujourd'hui. Depuis sa création en 1862, le rhumier Bacardi a connu un succès incroyable et est aujourd'hui représenté dans plus de 100 pays, où il emploie plus de 6 000 personnes. Tout cela a été possible grâce à Don Facundo Bacardí Massó qui, après un tremblement de terre dévastateur à La Havane, a commencé à réaliser des expérimentations, dans sa distillerie nouvellement acquise, avec des levures et des procédés de filtration. Il s'est également rendu compte que le rhum bénéficiait du stockage en fûts d’un point de vue gustatif. Dans les années 1930, Bacardi s'est étendu jusqu'en Espagne, à New York, au Mexique et à Porto Rico. La prohibition aux États-Unis n’a eu que peu d'effets sur la multinationale. Mais son destin a connu un passage difficile: après la Révolution cubaine, la famille, ainsi que de nombreux autres propriétaires d'entreprises, ont été expropriés sans indemnisation. Heureusement, à l'époque, les secrets de production se trouvaient déjà à l'extérieur de Cuba, et la famille s'est rapidement installée aux Bahamas. En 2009, la distillerie a fermé ses portes aux Bahamas, de sorte que la plus grande partie de la production est depuis réalisée à Porto Rico. Bacardi a ajouté quelques spiritueux à base de rhum à sa gamme. Un exemple est le Bacardi Coconut, qui est fabriqué à base du Carta Blanca classique imbibé avec des noix de coco fraîches, et qui libère ses arômes avant d’être filtré.