Black Tomato Gin 5cl

Depuis août 2016, le village néerlandais Bruinisse dans la région de Zélande n'est plus caractérisé uniquement par la pêche traditionnelle aux coquillages. C’est à cette époque que le maître-distillateur Meindert Kampen et son équipe ont lancé sur le marché le premier lot du Black Tomato Gin. Ce gin inhabituel est présenté dans une bouteille opaque de 5cl et contient un certain nombre de plantes secrètes, quelques gouttes d'eau salée locale et des tomates noires, qui lui donnent son nom. Celles-ci sont rares dans ce pays, mais peuvent être cultivées comme les tomates rouges habituelles. La récolte des fruits prédestinés à la fabrication du gin se déroule directement à Bruinisse. De plus, la distillerie est la seule de toute la Hollande qui utilise sa propre culture de malt. Il s’agit d’un sol de pierre sur lequel les grains de malt imbibés commencent à germer. Le Black Tomato Gin est adapté pour une variété de cocktails et de long drinks, tels que Red Snapper, Martini, French 75 et le célèbre Gin & Tonic.