Bonpland Rum Bitters Stevnsbaer Cherry - Pinot Noir 10cl

Avec le Ferdinand’s Gin, la distillerie Avadis de la Sarre a lancé un gin auquel du vin a été ajouté par infusion de vapeur. Trois ans plus tard, la distillerie met le rhum Bonpland sur le marché et se concentre à nouveau sur son dada: le rhum est d’abord stocké dans son pays, sous les tropiques, avant d’être expédié en Allemagne, où il reçoit sa finition dans des barriques de vin allemands. En outre, il existe maintenant une série d'amers qui peuvent être utilisés pour aromatiser les cocktails et autres boissons mixtes. Avec la variante Stevnsbacher Cherry, les fabricants ont sélectionné ici deux fruits particulièrement délicats: d’un côté, la cerise Stevnsbacher, des environs de Copenhague, particulièrement petite et donc difficile à récolter; de l’autre côté, les raisins de la variété Pinot Noir de la région de Moselle, provenant de vignes bien entretenues et soignées, afin de ne pas être attaquées par des champignons ou d'autres ravageurs. Un mariage de ces deux fruits rouge-noir, à la saveur intense, donne un goût particulièrement fruité qui se marie parfaitement avec l'amertume légère.