Cinecane Popcorn Gold 50cl (Spiritueux à base de rhum)

Cinecane est un mot qui combine "Cinéma" et "Sugarcane" (canne à sucre), et décrit le premier rhum au monde à être aromatisé au popcorn! Pour le réaliser, un schnaps de canne à sucre non affiné est distillé avec du popcorn fraîchement beurré, puis infusé avec encore plus de beurre et d'arômes de popcorn. Ensuite, le liquide est mélangé avec du rhum de la Barbade, qui a mûri pendant 12 ans. D'ailleurs, ce processus d'infusion spécial est appelé "Fat-Washing": les spiritueux sont infusés avec les arômes d’aliments gras, tels que la viande/bacon, le fromage ou le beurre. L’huile produite pendant le chauffage est ensuite mélangée avec les spiritueux et la couche de gras résultante est écumée. Des rhums au popcorn ont déjà été produits selon ce principe par de nombreuses amateurs d’expériences, et ce dans un cadre privé, mais personne n'osait commercialiser un tel produit - jusqu'à ce que la société Tastillery GmbH en ait eu l'idée en 2019. La jeune entreprise allemande a réussi à produire un rhum au popcorn, qui a le goût auquel on s’attend, sans avoir l'air artificiel. Comme "boisson signature" de la nouveauté mondiale, le fabricant revendique le Cinema Highball (sur des glaçons et rempli de coca), bien que le rhum épicé puisse bien sûr aussi être dégusté pur ou on the rocks. Si vous voulez être créatif, vous pouvez aussi utiliser le rhum popcorn de Cinecane dans d'autres cocktails, comme le Daiquiri ou le Mary Pickford.