Rothirsch

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Red Deer fabrique des produits pour un usage quotidien. Mais un de leurs domaines comprend des boissons. Ici, le Red Deer (cerf rouge) produit non seulement des eaux toniques ou de la bière spécialement brassée, mais aussi leur gin au basilic ou leur liqueur à la poire. Le gin au basilic a été développé par Thomas Heiner et est fabriqué à l'aide d'ingrédients locaux dans la petite distillerie du restaurant Brandenberg. Le Birnenträsch, une eau-de-vie de poire, est fabriquée à partir de poires cueillies à la main. Les deux spiritueux Red Deer sont livrés dans une petite boîte en bois de pin fabriquée à la main.
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