The Botanist

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Souvent, si une distillerie produit trop de spiritueux différents, certains se font à peine remarquer. Mais pas avec Bruichladdich: Maître Distillateur Jim McEwan produit non seulement des whiskies de haute qualité et bien connus, mais également le seul gin d'Islay. Le Botanist Gin contient, en plus de neuf plantes classiques, 22 autres plantes, récoltées par des herboristes sur l'île. Les produits sont distillés dans la dernière distillerie originale Lomond à basse pression. En conséquence, le processus de distillation prend jusqu'à 17 heures, puisque la très vieille Betty (alambique à colonne) ne peut se dépêcher. Grâce à ce processus de distillation spécial, aux plantes inhabituels et à l'attention aux détails, The Botanist a remporté plusieurs prix internationaux et les nouveaux lots sont attendus avec impatience par les amateurs de gin.
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