Goba Sennar 100cl

Dans l'entreprise Goba dans la région d’Appenzell, tout tourne autour de l'eau qui jaillit de la source minérale de Gontenbad et qui constitue la base idéale pour les limonades, liqueurs et autres boissons. Outre l'eau, les herbes, les baies, les racines et les fleurs jouent le rôle principal dans la manufacture inaugurée en 2014, la plupart provenant directement de la ferme biologique de la famille Abderhalden. Ce bitter à 18% provient également d'un endroit tranquille appelé Bühler, au sud de Saint-Gall. Il contient des herbes de la région et a mûri en fûts de chêne pendant une période indéterminée. Avec sa saveur fruitée et légère, il se déguste comme apéritif, comme digestif ou en long drink - à déguster de préférence glacé et éventuellement arrosé de jus de fruits ou d'eau minérale.