Jack Daniel's Tennessee Whiskey No. 27 Gold 70cl

Si on considère que Jack Daniel's est la marque de whisky américain la plus célèbre et la plus vendue au monde. Le "Old No. 7 Tennessee Whiskey" est et reste la star de l'entreprise. En près de 100 ans, la marque a sorti progressivement sur le marché le Tennessee Rye, le Tennessee Honey, le Gentleman Jack et le Single Barrel Select. Et bien sûr, il y a des éditions spéciales occasionnelles. Le Jack Daniel’s N° 27 Gold est une édition spéciale, mais c’est également une surprise, car le N° 7 en représente également la base. La différence est le "double barreling & double mellowing". En d’autres mots, cela signifie que le whisky est d'abord stocké dans des fûts de chêne First Fill, puis dans des barils d'érable. Ceci est suivi par un processus de double filtration au charbon de bois d'érable, ce qui rend le N° 27 Gold si sucré. Et il n'est pas très étrange que les notes de sirop d'érable se fassent ressentir en bouche. Elles sont rejointes par des notes sucrées et acidulées qui rappellent la vanille et le chocolat.