Kirin Fuji Sanroku 70cl

Tous les whiskys japonais ne viennent pas de Suntory ou de Nikka. Le whisky Kirin provient de la distillerie Fuji Gotemba Jōryūsho, active depuis les années 1970, qui se trouve au pied du Mont Fuji. En raison de l’altitude, le climat devrait être similaire à celui de l'Ecosse, c'est pourquoi le groupe Kirin, qui existe depuis 1885, a choisi cet endroit. Il exporte beaucoup moins de bouteilles vers l'Europe que ses concurrents, c'est pourquoi les whiskys Kirin sont considérés comme une rareté. L’assemblage de whisky est composé  d'un whisky Single Malt et d'un whisky de grain, et présente les notes typiques d’eaux-de-vie de céréales vieillies en fûts de chêne américain. Les arômes de vanille, de caramel, de chocolat, de chêne, de popcorn caramélisé et de poire se distinguent.