La Hechicera Fine Aged Colombian Rum 70cl Set avec verre

Le rhum La Hechicera vient des Caraïbes du sud de la Colombie. Il s’agit d’un assemblage d'eaux-de-vie de canne à sucre de 12 à 21 ans d’âge. Elles ont toutes mûri selon le procédé Solera dans des fûts de chêne américain typiques. C’est la famille Riascos, présente dans le commerce du rhum depuis trois générations, qui rend cela possible grâce à son dévouement. Il y a de nombreuses années, la famille s'est installée dans la mégapole de Barranquilla, située entre le fleuve Río Magdalena, le paysage vert tropical et la côte caraïbe. Elle a rempli sa bodega (= entrepôt) de fûts de rhum jusqu'au plafond. Le maître-assembleur Giraldo Mituoka Kagana, pour sa part, combine les influences cubaines, japonaises et colombiennes grâce à son flair pour le rhum, afin de superviser la maturation et l’assemblage de La Hechicera. Le résultat est un rhum au fort parfum de caramel et de zestes d'orange et au profil gustatif rempli de caractère avec des notes de bois, de tabac et de café. Soit dit en passant, le nom est dérivé du mot espagnol "sorcière".