© Photographie par Silverbogen AG
Masseria Pietrosa San Marzano Shiraz 2017 75cl
Le vin rouge Masseria Pietrosa est un vin intense et puissant élaboré à partir de raisins Shiraz. La cave Masseria Pietrosa San Marzano est l'une des plus modernes des Pouilles.
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Masseria Pietrosa San Marzano Shiraz 2017 75cl
Description
La cave San Marzano a été fondée en 1962 dans le sud des Pouilles. Le projet est une association d'un total de 19 travailleurs de différentes familles. Les vignobles sont situés dans le Salento, une région très ancienne avec un paysage très pierreux. Des falaises rocheuses et des affleurements de calcaire blanc entourent les vignobles ainsi que des sols de sable rouge, il y a beaucoup de soleil et peu de précipitations. Les Pouilles sont connues depuis très longtemps pour leurs excellents vins. Les raisins du cépage Shiraz sont récoltés dans la dernière semaine de septembre, ainsi qu'au début octobre. Le vignoble a une densité de plantation de 4500 vignes par hectare et est situé à environ 100 mètres au-dessus du niveau de la mer. Après une macération de 10 jours à température contrôlée, le processus de fermentation a lieu avec des levures sélectionnées. Le résultat est un vin rouge intense, fruité et épicé, qui accompagne bien les pâtes et les plats de gibier.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 407827 |
| Alcool | 13.5% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | Italie |
| Région | Pouilles |
| Embouteilleur | Masseria Pietrosa, Via Monsignor Bello 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) Apulien |
| Marque | Masseria Pietrosa |
| Type | Vin rouge |
| Allergène | Contient des sulfites |
| Dégustation | Robe: rouge foncé avec des reflets brillants. Nez: des parfums de cassis, de myrtilles et de violettes. Bouche: une interaction entre la douceur du fruit et les épices, des tanins doux. Finale: légèrement poivrée. |
| Désignation commerciale | Vin rouge |
| Détails | Élaboré à 100% à base de Shiraz |
| Etiquette | graphique |
| Organique | Non spécifié |
| Vegan | Non spécifié |
| Kosher | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon |
| Tannin | Oui |
| Température de consommation | 16-18 degrés |
| Millésime | 2017 |
| En accord avec | fromages, pizzas & pâtes, viandes rouges, gibier |
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