© Photographie par Silverbogen AG
Method and Madness Gin 70cl
Le maître-distillateur Brian Nation et son apprenti Henry Donnelly ont travaillé ensemble sur ce gin qui, malgré la quantité exceptionnelle de plantes qu’il contient, a un goût épicé et citronné, habituel dans un gin.
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Ajustement parfait
Method and Madness Gin 70cl
Description
Method and Madness a été créé comme une marque contemporaine dans la Midleton Distillery de Jameson, une micro-distillerie expérimentale où les maîtres et les apprentis travaillent côte-à-côte. C'est le moyen le plus simple de réunir l'expertise et l'innovation. Normalement connue pour ses whiskeys, la marque a lancé cet Irish Micro Distilled Gin en 2019. Le jeune distillateur prometteur Henry Donnelly a trouvé les mots justes pour décrire ce gin: "En combinant les connaissances et les outils du passé avec les moyens du présent, nous créons un gin pour l'avenir". La recette contient 16 plantes, les citrons noirs ("Loomi") et les fleurs d'ajonc irlandaises donnant le ton. Les citrons noirs sont en réalité des limes séchées, qui sont utilisées comme épice dans les pays arabes - elles donnent aux ragoûts et aux plats de riz un fort parfum d'agrumes et un arôme frais et aigre. La distillation s’est déroulée dans le "Mickey's Belly", un vieil alambic à gin de 1958, nommé d'après l'ancien employé de Midleton, Michael Hurley.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 407135 |
Alcool | 43% |
Contenu | 70cl |
Pays | Irlande |
Région | Comté de Cork |
Embouteilleur | Irish Distillers International Limited, Simmonscourt House, Simmonscourt Road, Ballsbridge, Dublin 4, Ireland |
Marque | Method and Madness |
Type | Gin |
L'usage | Pur ou pour une variété de boissons et de cocktails |
Dégustation | Avec des agrumes, du gingembre, des fleurs sucrées, des épices et des tons terreux-boisés. |
Désignation commerciale | Gin distillé |
Détails | Aromatisé, entre autres, avec du citron noir ("Loomi") et des fleurs d'ajonc |
Ingrédients | Une liste des ingrédients n'est pas requise en vertu de l'Art. 16, par. 4, du REGLEMENT (UE) n°1169/2011 |