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Pisco Ocucaje Puro Quebranta 70cl

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    Vue générale rapide

    Ocucaje est l'un des plus grands fabricants de Pisco au Pérou. "Puro Quebranta" est un Pisco fabriqué à 100% à partir du cépage Quebranta.


    ATTENTION : Variez la teneur en alcool. Vintage selon disponibilité. Peut différer de l'image.

    Description du produit

    Détails

    Ocucaje se trouve au sud de Pisco, au milieu du désert péruvien, qui s'étend entre l'océan Pacifique et la Cordillère des Andes. Cette terre possède l'une des plus fortes concentrations en fossiles marins. Une rivière, désormais disparu, a également laissé ses nutriments, c'est pourquoi Ocucaje est une région de culture étonnamment fertile, une oasis vivante entourée de sable et de rochers. L'entreprise familiale Viña Ocucaje S.A. est basée ici depuis plus de 110 ans et produit des vins et des piscos. Le pisco, un distillat fabriqué à partir de moût de raisin, est considéré comme la boisson alcoolisée nationale au Pérou et au Chili, les deux pays s’étant toujours disputés férocement sur les droits exclusifs de production. Depuis 1947, l'entreprise est entre les mains de la famille Rubini. Bien que de nombreuses modernisations aient été réalisées à ce jour, Ocucaje a délibérément conservé certaines méthodes de production traditionnelles et artisanales. Entre autres, deux méthodes de distillation datant de 1920 sont encore en service. Le "Puro Quebranta" est, comme son nom l'indique, un pur Pisco, fabriqué à 100% à partir du cépage Quebranta.

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    Informations supplémentaires

    Informations supplémentaires

    Alcool 44.5%
    Contenu 70cl
    Pays Pérou
    Région Ica
    Embouteilleur Ocucaje, Pasaje Julio Vega Solis, Lote 7, Chorrillos, Lima, Perú
    Marque Ocucaje
    Type Pisco pur
    Verkehrsbezeichnung Obstbrand
    Détails fabriqué à partir du cépage Quebranta
    L'usage pur ou comme ingrédient pour des boissons et des cocktails, comme par ex. "Pisco-Sour", "Piscola" ou "Pisco Punch"
    Dégustation Avec des arômes fruités et floraux.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

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